Как сделать кальянную смесь
Как сделать кальянную смесь
Несложный десятишаговый базовый рецепт превращения 50 гм трубочного (или иного табака, на ваш выбор) в настоящий кальянный табак. Обратите внимание, что полученный в конечном результате табак будет сильно отличаться от исходного сырья по всем параметрам. В рецепте не добавляются ароматизаторы, но их также можно задействовать: это придаст табаку приятный вкус.
· 50 гм трубочного табака для трубок (используйте хороший табак)
· 1/2 чашки хорошего мёда (125 мл), плюс дополнительно 2 столовые ложки
· 1 столовая ложка глицерина
· высококачественная фольга
· емкость объемом примерно в 1л, фильтр (подойдет сито), ложки для смешивания, вилки
· противень или прямоугольная широкая форма для выпечки, с достаточно высокими бортиками
1. Заполните приготовленную емкость горячей водой из-под крана на 3/4 и бросьте туда табак на 5 минут для промывки, при этом время от времени помешивайте его. Затем бросьте его в фильтр (сито) и отожмите лишнюю воду. Смените воду и повторите промывку еще раз.
2. В ту же чашку (ополосните ее после предыдущего шага) добавьте ваш табак(дважды промытый и дважды перемешанный и отжатый), затем добавьте полчашки мёда, тщательно размешайте.
3. По центру куска фольги подходящего размера (45 см) распределите смешанный с мёдом табак, при этом выкладывайте его в форме прямоугольника. Возьмите такой же кусок фольги и положите его сверху, затем аккуратно заверните края 3-4 раза, чтобы сформировать что-то вроде «кармашка».
4. Запекайте в духовке при температуре 93° C 2 часа.
5. Достаньте кармашек из духовки, аккуратно откройте его и бросьте получившуюся смесь в рабочую емкость. Добавьте еще 2 столовые ложки мёда и тщательно перемешайте
6. Возьмите приготовленный противень для выпечки и поместите на него новый большой кусок фольги (просто для того, чтобы потом было проще его очистить), распределите смесь по центру фольги, сформируйте ее в виде прямоугольника.
7. Запекайте то что у вас вышло в духовке 30 минут. Затем вытащите, размешайте и снова закатайте смесь в прямоугольник, затем отправьте в духовку еще на 30 минут.
8. Вытащите табак, переложите его в емкость, добавьте столовую ложку глицерина и тщательно перемешайте. Дайте смеси постоять в чашке 3-6 часов, чтобы охладиться и настояться.
9. Положите ваш табак в герметично закрывающуюся банку.
10. Курите его!
Источник оригинального текста: http://www.hookahpro.com/forum/showthread.php?t=48356
Представляем перевод небольшого авторского рецепта, эксперимент с натуральными ароматизаторами:
«Живя в Швеции, сложно найти хороший табак: у нас много подделок домашнего приготовления, у которых почти нет вкуса, и дорогой контрабандный Al Fakher стоимостью по 80-90 долларов за килограмм.
Смирившись с этим, я начал экспериментировать, делая свой табак, и после долгих экспериментов у меня получился весьма неплохой результат, с устроившим меня вкусом.
Кстати, я добыл немного ароматизаторов LorAnn Oils, поэкспериментирую с ними, и позже напишу, что у меня получилось.
Я надеюсь это пригодится всем, кто захочет сделать свой табак для кальяна, и я приветствую любые идеи и советы, как еще улучшить мой рецепт!»
«Ок, я наконец сделал кое-что своё:
1) Я раздробил 2-3 целых листа Канадской Вирджинии (Canadian Virginia Flue Cured) табака в крестообразном шредере. Шредер я купил специально для табака. Табак нарезается до нужного размера, это воодушевляет.
2) Я замочил табак в тёплой воде в течение 5 минут, высушил его, отжал всю воду, затем замочил его еще раз.
3) Для сиропа я смешал по 50 мл чашки мёда и патоки. Затем перемешал табак с получившейся смесью в большой чаше и оставил примерно на 3 часа, настояться.
4) Затем я разложил смесь по поверхности фольги и сформировал её в виде прямоугольника.
Накрыл сверху таким же куском фольги и завернул пакет по краям, 4 раза с каждой стороны, затем поместил всё в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекал в течение 90 минут.
5) Вытащил, развернул фольгу, всё перемешал и добавил 2 столовые ложки мёда (патоку я не стал добавлять, так как это показалось мне слишком накладно).
6) Я положил смесь обратно в фольгу, запаковал её, как и в первый раз, и отправил в духовку еще на 30 минут.
7) Затем снова вытащил, перемешал, свернул фольгу и снова засунул в духовку еще на 30 минут.
8) Табак выглядел готовым, но на вид был довольно сухим, так что я вытащил его, положил в большой контейнер, закрыл его и оставил на ночь. Утром табак был, наоборот, немного более влажным, чем надо. Возможно стоило еще раз отправить в печь на 30 минут, но я уже не мог ждать.
9) Я взял необходимое количество для набивки своей чаши, смешал с половиной чайной ложки глицерина и 2 каплями малинового сиропа для вкуса.
10) Полученная кальянная смесь курится очень хорошо. Вкус отличный, хотя не чувствуется вкуса малины, но в остальном всё отлично. Впрочем, по моему мнению, вкус и так прекрасный, и я больше не буду добавлять ничего для вкуса, мне это не нужно».
Хороший кусок теории:
Яркий вкус
Естественный вкус
Курение в течение 40 минут
Так что, чтобы сделать яркий естественный вкус, надо понимать механику процесса, понимать, что такое ароматизаторы и как они влияют на вкус.
Ароматизаторы в большинстве своем представляют собой легколетучие соединения, растворенные в пропиленгликоле. Соответственно, чем больше температура, тем сильнее и быстрее они испаряются.
Как сделать табак для кальяна самостоятельно? Можно ли покурить кальян без табака?
Как изготовить табак для кальяна своими руками? Вопросом подобного рода, невольно начинаешь задаваться, когда заходишь в специализированные магазины и видишь цены на эти небольшие разноцветные упаковки. Действительно – насладиться качественным, а также вкусным кальяном – удовольствие сейчас не из дешевых.
Ключевые составляющие вкусного домашнего табака
Рецептами как сделать домашний табак для кальяна интернет буквально перегружен. Тут вашему вниманию предлагается и заготовки из чая, с добавлениями фруктов, табак с алкогольной пропиткой, а также тот, который для раскурки не требует никакого угля. Проще говоря – можно найти все, а возможно даже больше.
Но все эти рецепты в своих основах схожи, можно даже утверждать, что практически идентичны, ведь каждый из них состоит из 3 неизменных составляющих:
Именно благодаря этим «трем слонам» и создается абсолютно любой табак для кальяна. Отличаться он может друг от друга только ароматическими наполнителями.
Следующим идет патока (сахарный сироп) – данный ингредиент нужен для полной пропитки, для придания табаку нужной консистенции. Можно также использовать мед, правда это весьма нежелательно, поскольку при весьма высокой температуре, он начинает гореть, что, во-первых, сильно может повлиять на вкус дыма, а во-вторых – сильно забить копотью шланг кальяна.
Для придания необходимого аромата, можно также использовать эфирные масла. Правда все же рекомендуем их приобретать в аптеке, нежели где-то в другом месте. Что касается сочетания запахов и вкуса, то ограничений тут в принципе нет – вы ориентируетесь сугубо на свои предпочтения. Однако рекомендуем не останавливаться на одном масле, а сделать микс из нескольких.
Самые распространенные рецепты табака для кальяна своими руками
На самом деле, спектр рецептов по изготовлению курительного табака весьма обширен. Единственное, что стоит знать, что все рецепты делятся на две категории: те, которые изготавливаются с использованием эфирных масел, а также те, которые изготавливаются с добавлением свежих фруктов. Утверждать, что одна категория рецептов лучше, а другая хуже нет смысла, поскольку тут все решает ваш вкус и пожелания.
Рецепт табака для кальяна своими руками с добавлением эфирных масел
Этот рецепт является самым популярным серди всех, поскольку на его приготовление не нужно много времени, а также заморачиваться с различными тонкостями, коих предостаточно, если изготавливать табак для кальяна своими руками добавлением свежих фруктов.
Рецепт кальяна со свежими фруктами (клубника-банан)
Если же вы все-таки решили заморочиться, то вам может прийти по душе следующий рецепт. В принципе, его технология применима ко всем подобным рецептам, единственное, что вам нужно принимать во внимание сочность фруктов, а также их консистенцию.
Как и другом рецепте, вы вольны менять составляющие этой заправки, однако должны неуклонно соблюдать весь процесс готовки, во избежание неприятных сюрпризов.
Кальян без табака – реальность или вымысел?
Если раньше, предположение, что можно курить кальян без использования табака считалось практически святотатством, то сейчас – это просто реалии жизни. Очень много людей, не хотят отказывать себе в удовольствии расслабиться, вдыхая-выдыхая вкусный дым, но при этом не хотят вредить своему здоровью.
Следуя моде на активный ЗОЖ, производители решили пойти на поводу у желаний своих клиентов, открыв для них два варианта курения кальяна для табака: безникотиновые смеси и курительные камни. Хотя полезность ни тех, ни тех не доказана, ровно, как и безопасность, они начали пользоваться огромной популярностью, поскольку ключевая фраза «без табака», в ушах клиентов равносильна «вашему здоровью ничего не угрожает».
Принцип работа курительных камней и безникотиновых смесей один и тот же – при нагревании, они выделяют ароматный дым, который вы же вдыхаете. Получается подобный вкусный пар, благодаря специальной химической обработке. Следует отметить, что после каждого такого захода, необходимо тщательным образом промыть кальян, поскольку отдельные химические элементы имеют свойство оседать внутри кальяна, что в будущем грозит привести к горечи.
Как сделать табак для кальяна самостоятельно, инструкция
Как сделать табак для кальяна самостоятельно? Можно ли покурить кальян без табака?
Как изготовить табак для кальяна своими руками? Вопросом подобного рода, невольно начинаешь задаваться, когда заходишь в специализированные магазины и видишь цены на эти небольшие разноцветные упаковки. Действительно – насладиться качественным, а также вкусным кальяном – удовольствие сейчас не из дешевых.
Можно ли обойтись без табака или чем-то его заменить
Некурящие люди не отказывают себе в удовольствии посидеть в дружной компании, куря кальян. Заменить табак в кальяне не просто можно, но иногда даже нужно. При этом вспомогательные компоненты в виде глицерина, патоки и ароматизатора остаются неизменными.
Вместо табака допускается использовать следующие компоненты:
Табак для кальяна в домашних условиях: преимущества
Многие фанаты кальяна выбирают интересные вкусы, разнообразные крафтовые табаки. Все потому, что они перепробовали некоторые обыкновенные добавки, им хочется испробовать что-то новое.
Тем более, что такие табаки, выполненные в домашних условиях, имеют множество достоинств:
Миксы табака для кальяна в домашних условиях
Курительные составы табака для кальяна в домашних условиях могут быть самыми разными. Выберите тот фруктовый вариант, который вам больше всего понравится.
Яблочные
Цитрусовые
Ягодные
Арбузные
Классический рецепт табака для кальяна в домашних условиях
Классический рецепт табака для кальяна в домашних условиях:
Изготовление фруктового наполнителя:
Пропитывание табака соком из фруктов:
Создание нужной вязкости:
Окончательный этап приготовления табака для кальяна:
Табак для кальяна в домашних условиях: основные ингредиенты
В стандартный рецепт табака для кальяна в домашних условиях используются следующие ингредиенты:
Патока
Табак
Ароматизаторы
Перед приготовлением курительного состава определитесь, какой ароматизатор вы будете использовать. Ароматизаторы бывают следующих типов:
Рецепт табака для кальяна в домашних условиях из фруктового пюре
Для приготовления кальянной смеси выполните следующее:
Самые распространенные рецепты табака для кальяна своими руками
На самом деле, спектр рецептов по изготовлению курительного табака весьма обширен. Единственное, что стоит знать, что все рецепты делятся на две категории: те, которые изготавливаются с использованием эфирных масел, а также те, которые изготавливаются с добавлением свежих фруктов. Утверждать, что одна категория рецептов лучше, а другая хуже нет смысла, поскольку тут все решает ваш вкус и пожелания.
Рецепт табака для кальяна своими руками с добавлением эфирных масел
Этот рецепт является самым популярным серди всех, поскольку на его приготовление не нужно много времени, а также заморачиваться с различными тонкостями, коих предостаточно, если изготавливать табак для кальяна своими руками добавлением свежих фруктов.
Рецепт кальяна со свежими фруктами (клубника-банан)
Если же вы все-таки решили заморочиться, то вам может прийти по душе следующий рецепт. В принципе, его технология применима ко всем подобным рецептам, единственное, что вам нужно принимать во внимание сочность фруктов, а также их консистенцию.
Как и другом рецепте, вы вольны менять составляющие этой заправки, однако должны неуклонно соблюдать весь процесс готовки, во избежание неприятных сюрпризов.
Как выбрать гриндер для табака
Гриндер достаточно редкое устройство для рынка России, однако его популярность быстро набирает обороты и получает должное признание. Если посчастливится найти гриндер в магазине, то цена его будет достаточно высокой — около 2000 рублей. Все они отличаются материалом изготовления устройства.
Самый качественный материал изготовления гриндера — металл. Металлический гриндер по праву считается самым прочным и долговечным, среди всего ассортимента. Впрочем, он больше подходит для частого использования, к примеру, в кальянных.
Если искать измельчитель табака для домашнего использования, то стоит обратить внимание на акриловый гриндер. Он отличается хорошими показателями прочности и надежности — идеальный вариант для домашнего использования
Кстати, если Вам важна экологичность и традиции, то стоит обратить внимание на компромиссное решение — деревянный измельчитель. Учитывая материал изготовления, они явно будут не такими прочными и долговечными, но их интересный внешний вид многим нравится.
Помимо этого, основная идея деревянного гриндера — соблюдение полной экологичности, чем не похвастаются современные аналоги.
Помимо материала, гриндеры имеют и другие отличия, о которых следует знать. На сегодняшний день можно выделить 3 вида, которые отличаются друг от друга по количеству составных частей:
Самый простой двухсоставной гриндер состоит лишь с контейнера и лезвий — достаточно провернуть его и табак будет нарезан. В более сложном, четырехсоставном гриндере, имеется ещё и сетка для просеивания, а также отдельный контейнер для хранения нарезанного табака. В самом сложном, пятисоставном гриндере, встроена ещё одна сетка, которая фильтрует самые мелкие части.
Если ручной Вас не устраивает, то можно найти электрический гриндер, который сделает всю ручную работу за Вас. Закладываете табак внутрь, включаете и получаете готовый измельченный табак
Однако, стоит обратить внимание на мощность моторчика, так как не все модели оснащаются достаточно мощной начинкой. Обычно, слабый моторчик можно встретить в дешевых моделях, так что не стоит экономить, если хотите с комфортом измельчать табак.
Последним различием гриндера является его форма лезвий. На сегодняшний день можно встретить только 3 вида лезвий гриндера:
Из всех, лучше отдать предпочтения ромбовидным, так как именно он отлично справляется с своей основной функцией — резкой табака. Пирамидовидные лезвия не так плохи для измельчения табака, но эффект будет немного другой — табак будет более воздушным, но не порезанным. От покупки гриндера с лезвием в виде гвоздиков лучше вовсе отказаться, так как резка табака практически незаметна — эффективность такого устройства крайне мала.
Безопасно ли заменять заправку кальяна?
Когда речь идет об альтернативных забивках мы говорим лишь об относительной безопасности для организма!
Глицерин хоть и применяется даже в продуктах питания и косметике, все же не является совершенно безопасным для сердечнососудистой системы. Поэтому людям, страдающие заболеваниями сосудов, сердца, страдающими нарушениями кровообращения – курить противопоказано. Это же касается детей и беременных женщин.
Ароматизаторы в забивке должны быть только пищевыми! Промышленные могут вызвать измененное состояние создания, галлюцинации и обострение психических расстройств. И лучше использовать «идентичные натуральным», а не искусственные (хотя вторые и дешевле).
Аналоги, «заменители» – это забивки, которые меньше навредят легким и здоровью в целом, поскольку не содержат никотина. Также они не вызывают физической зависимости.
В любом деле важно знать меру и кальян не исключение. Курите умеренно (не более 1 сеанса в день), не покупайте подделки и следите за тем, что кладут вам в чашу
Ваша внимательность и ответственность – главные составляющие удовольствия.
Как изготовить табак для кальяна своими руками? Вопросом подобного рода, невольно начинаешь задаваться, когда заходишь в специализированные магазины и видишь цены на эти небольшие разноцветные упаковки. Действительно – насладиться качественным, а также вкусным кальяном – удовольствие сейчас не из дешевых.
Как раскуривать табак?
Важно учитывать, как правильно заправить кальян в домашних условиях. Чтобы получить оригинальный вкус перемешаем несколько видов курительной смеси
Если сильно утрамбовывать табак, то его будет сложно раскурить. Накроем слоем фольги табак, чтобы пепел с угля не падал в чашу, иначе будет горчить.
Если заправка выполнена должным образом, то для раскуривания понадобится сделать 5-10 затяжек. Для интересного эффекта перед тем как пользоваться кальяном шланг советуем положить в морозилку. По правилам этикета используйте индивидуальный мундштук. Его задача защита от попадания пыли и металлического привкуса.
Существует десятки методов заправки табака, способов увеличения дымности и улучшения вкуса. Профессионалы придумывают новые рецепты как заправить маленький кальян в походе или придумать необычную вкусовую заправку для кальяна на большую компанию. Для того чтобы узнать, как сделать вкусный кальян и много дыма нужна практика. Экспериментируйте.
Первоначально советуем покурить на стандартных чашах, а уже потом начать использовать стекло, силикон или фруктовые чаши. Кальян это – хороший подарок, способ отказаться от алкоголя и возможность расслабиться без последствий.