Как сделать круглую разделочную доску

Процесс изготовления торцевой разделочной доски

Как сделать круглую разделочную доску

Сегодня я хочу поделиться с вами тем, как я изготавливаю торцевые разделочные доски. Процесс не быстрый, но крайне увлекательный.

Начинать нужно с подбора материала для доски. Варианты тут могут быть разные, главное — материал должен быть сухой. Естественно, разделочная доска должна быть прочная и долговечная, поэтому выбираю я древесину твердых пород: дуб, ясень, бук (можно и из экзотических пород, но стоимость такого материала на порядок выше).

Как сделать круглую разделочную доску

Подобрав подходящий материал, можно приступить к его обработке. Сначала доски необходимо отфуговать (отстрогать) на фуговальном станке (если такового нет, то можно обойтись обычным электрорубанком, но времени это займет в разы больше), то есть придать им базу — две плоскости, образующие прямой угол.

Как сделать круглую разделочную доску

Затем я прогоняю заготовки в рейсмусовом станке и получаю калиброванную и ровную заготовку. Нужно это для дальнейшей распиловки на циркулярном станке. Пилим заготовки на делянки (досочки, реечки, называйте как удобно) одинаковой толщины и длины.

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Далее необходимо все это склеить в щит. После распиловки делянки имеют две отфугованные (строганные) плоскости, именно ими мы и склеиваем их друг с другом. Для качественной склейки нужно создать хорошее давление, для этого я использую трубные струбцины (если нет таковых, подойдут и обычные, но они не очень удобны в использовании). Клей используем ПВА для дерева, у меня вот такой.

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Индикатором хорошей склейки служит равномерное выдавливание клея по всей длине шва.

Как сделать круглую разделочную доску

На этом этапе нужно сделать паузу и дать щиту высохнуть, обычно я оставляю щит сохнуть на всю ночь.

Когда щит высох, то можно продолжить изготовление торцевой разделочной доски. После склейки получившийся щит калибруется в рейсмусовом станке, щит становиться ровным и гладким, а значит пригодным к дальнейшим манипуляциям.

Теперь нужно его распилить. Это можно сделать ручной циркулярной пилой, на ленточной пиле, можно даже лобзиком. Я это делаю на стационарной циркулярной пиле. Тут задается толщина нашей будущей разделочной доски. Я выставляю толщину в 35 мм или 40 мм (всегда нужно оставлять запас в 2-3 мм на дальнейшую обработку), все в зависимости от размера изделия.

Как сделать круглую разделочную доску

После распиловки нужно снова склеить получившиеся заготовки, естественно, склеиваем их торцевой поверхностью вверх. Кладем заготовки на бок и наносим клей на одну сторону каждой делянки (не забываем приклеить «жертвенный брусок» с одной из сторон заготовки — это позволит избежать сколов при строгании в рейсмусовом станке). Наносить клей удобно валиком для разглаживания обоев, так клей легко распределить равномерно. На этом этапе снова понадобятся струбцины. Клей выступил равномерно, значит, склейка будет удачная. И снова нужно оставить заготовку сохнуть на ночь.

Как сделать круглую разделочную доску

Когда клей высох, снова понадобится рейсмусовый станок. Калибруем доску до нужной толщины, получаем уже ровную заготовку готовую к дальнейшей обработке.

Как сделать круглую разделочную доску

Далее идет шлифовка, для этого я использую орбитальную шлифовальную машину. Шлифовка дело не быстрое, поэтому необходимо запастись терпением. Сначала прохожу наждачной бумагой с крупной зернистостью постепенно переходя на мелкую. Результат можно определить на ощупь — доска станет очень гладкая и приобретет небольшой глянец. Углы доски можно скруглить, а можно оставить как есть. Тут кому как нравится.

Как сделать круглую разделочную доску

Торцевая разделочная доска практически готова, но нужно еще сделать последние процедуры. Доску необходимо обработать минеральным маслом и покрыть воском, чтобы придать ей устойчивость к влаге. Масло можно купить в любой аптеке (масло вазелиновое), можно использовать и льняное масло. Главное, не использовать другие пищевые масла, если это сделать, то доска со временем будет иметь запах прогорклого масла.

Первым слоем мы наносим просто минеральное масло, втираем круговыми движениями и даем маслу впитаться в течение шести часов. Вторым слоем наносим масло с добавлением натурального пчелиного воска, смесь нужно наносить разогретой. Приготавливать смесь нужно в пропорции 4:1 (4 части масла и 1 воска). Даем отстояться еще 6 часов и удаляем остатки воска с поверхности.

Как сделать круглую разделочную доску

Последний этап — прикручивание ножек. Ножки нужны, чтобы обеспечить проветриваемость доски с нижней стороны.

Как сделать круглую разделочную доску

Вот и все! Торцевая разделочная доска полностью готова служить долго и приносить вам радость от приготовления пищи.

Для изготовления данного изделия требуется некоторое количество сноровки и терпения. Пробуйте! Вы обязательно достигните успеха. Удачи!

Источник

Как сделать разделочную доску самостоятельно

Делаем разделочную доску из дуба. Используем минимум инструментов для получения достойного результата. Разделочная доска должна служить долго и не бояться влаги. Поэтому мы будем использовать дуб. Нам понадобится цельная дубовая доска. Купить такую можно на рынке или в специализированном магазине. Доска, которую я использовал, имеет ширину 20 см. Этого достаточно для стандартной разделочной доски. В качестве защитного покрытия использовалось масло Belinka для древесины, соприкасающейся с продуктами питания.

Итак, еще раз. Нам понадобятся:

Материалы:
Дубовая доска, защитное масло.

Инструменты:
Дрель, электролобзик, напильники, наждачная бумага, рулетка, линейа, карандаш.

Как сделать круглую разделочную доску

Набор для раделочной доски:

Как сделать круглую разделочную доску

Шлифуем дерево. Поскольку это дуб, то запасаемся настойчивостью и терпением:

Как сделать круглую разделочную доску

Потом размечаем контур для будущей разделочной доски:

Как сделать круглую разделочную доску

Я решил сделать себе вот такую досочку:

Как сделать круглую разделочную доску

Используя электролобзик, выпиливаем заготовку:

Как сделать круглую разделочную доску

Получаем вот такое:

Как сделать круглую разделочную доску

Делаем дырочку для гвоздика 🙂

Как сделать круглую разделочную доску

Берем напильник и неспешно и методично обрабатываем кромки и углы заготовки. Опять же, работая с дубом, запасаемся настойчивостью и терпением:

Как сделать круглую разделочную доску

После напильника используем мягкую шлифовальную губку. Делаем края доски гладкими и приятными на ощупь:

Как сделать круглую разделочную доску

Завершив все механические работы, протираем доску от пыли тряпкой:

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Покрываем густым слоем масла дерево, даем маслу 10-15 минут для впитывания:

Как сделать круглую разделочную доску

Через 15 минут при комнатной температуре в помещении вытираем остатки масла салфеткой:

Как сделать круглую разделочную доску

Поверхность приобретает более насыщенный цвет, проявляется текстура дерева:

Как сделать круглую разделочную доску

Оставляем доску на 24 часа:

Как сделать круглую разделочную доску

Через 24 часа повторяем нанесение масла. Наносим второй слой аналогично первому. И даем дереву окончательно просохнуть:

Как сделать круглую разделочную доску

Получаем готовую к использованию разделочную доску:

Как сделать круглую разделочную доску

Вот и всё. При аккуратном использовании эта доска прослужит очень долго. Всего хорошего!

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Антон, а масло специальное для обработки дерева берется или возможны варианты? почему вы выпиливали из средней части доски, а не от края? спасибо за мк

Как сделать круглую разделочную доску

масло любое растительное которое идет в пищу.

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Вы ответили полностью на все вопросы)
На фотографии дефекты видны плохо, но на самом деле они там есть. Трещины продольные. Я делал доску по длине максимальной из возможного.

Как сделать круглую разделочную доску

мне муж 13 лет назад делал лопаточку деревянную, смазывал обычным маслом, ничего к ней не липнет уже 13 лет нарадоватся не могу такую удобную сделал в магазине такой не купишь.

Как сделать круглую разделочную доску

Светлана, а можно я тут вклинюсь и у Вас вопрос задам, а то так я стесняюсь спрашивать. Возможно и Антон посоветует что-то. мне нужен совет от людей с опытом.

Что лучше покрывать изделие маслом отдельно, воском отдельно. Или в современные воски они уже масла добавляют и так столько, что и не нужно отдельно изделие покрывать?

Как сделать круглую разделочную доску

Смесь на основе масла и воска называется ганозис. Наши предки таким составом покрывали и дерево и керамику. Состав ганозиса был разным, вернее состав один и тот же воск и масло, а вот процентное содержание того и другого вещества может быть различным. Поэтому не боясь смешивайте воск с маслом и пользуйтесь им на здоровье!

Как сделать круглую разделочную доску

Всегда обрабатываю покупные доски подолнечным маслом, оно впитвается и ничего не липнет.

Как сделать круглую разделочную доску

а если заменить льняным маслом?

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Антон, ну почему, почему. каждый раз когда я вижу вас думаю о нем.

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

почему вы выпиливали из средней части доски, а не от края?

У меня тоже этот вопрос возник.

Как сделать круглую разделочную доску

А шкурить можно когда угодно, это на усмотрение. Если наждачкой, то по ровной поверхности проще. Можно и машинкой, но я сделал МК, в котором хотел показать, как можно сделать доску с минимальным количеством инструмента)

Как сделать круглую разделочную доску

Тоже удивило такое расточительство с ценной породой дерева. Почему не от края вырезали? Это какая-то технология или просто рисунок не очень понравился?

Как сделать круглую разделочную доску

Там трещины, на фото их плохо видно или не видно совсем. Сделал доску максимально возможной по длине, чтобы без трещин была

Как сделать круглую разделочную доску

Классная дощечка!Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Незнаю. я как неумела пилить, так и не умею. и ни доски у меня нет, ни инструментов. И думаю кто умеет выпиливать, уж он как нибудь и сам сможет доску себе сделать. нет тут идеи или секрета мастерстваКак сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Это реклама мастера и его магазина.

Как сделать круглую разделочную доску

Мастер очень симпатичный!

А доску я лучше куплю, настойчивости и терпения не хватит)

Как сделать круглую разделочную доску

Антон, спасибо за мастер-класс! Мне сын сделал разделочную доску когда учился на столяра и я ею пользуюсь, очень довольна. Очень нужная вещь в доме.Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Это масло для древесины, соприкасающейся с продуктами питания.

Как сделать круглую разделочную доску

спасибо Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

читала где-то, что пищевые масла лучше не применять, тк они «прогоркнут» со временем. Хотя для доски, думаю, вполне допустимо, она же всё время в работе и моется )

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

пилить попробуйте вот такими пилками :

Как сделать круглую разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Всякие иностранные профессиональные дядьки, которые зарабатывают на жизнь производством досок, пропитывают их исключительно минеральными маслами. Тем же джонсонс бэби.

Источник

Изготавливаем разделочную доску

Как сделать круглую разделочную доску

Последнее время стали очень популярны разделочные доски. Решил поделиться опытом сборки/склейки/создания такой доски.

Как сделать круглую разделочную доску

Первое что надо сделать — определиться с породой дерева, из которого вы хотите собрать дощечку. В данной статье я описываю доску, которая собрана из 5 пород дерева: венге, дуб, бук, ясень и клён. Выбирайте любое понравившееся. Самое распространенное — дуб.

Как сделать круглую разделочную доску

Определившись с породой дерева, обрабатываем древесину на станках. Фуганок и рейсмус помогут создать ровные, правильной формы бруски. Выровненные бруски делим на заготовки на распиловочном станке.

Приступаем к склейке. Для разделочных досок я использую и рекомендую всем клей Titebond III Ultimate 1413. Не токсичен! Это самое важное при создании досок, подносов и прочих предметов, имеющих контакт с едой. Также данный клей имеет долгое «время жизни», что позволяет его наносить на большие участки. Наносим клей на заготовки ровным слоем, полностью промазывая одну сторону. Для простоты и скорости нанесения клея переворачиваем все заготовки на бок.

Как сделать круглую разделочную доску

Нанесли клей и укладываем все заготовки в струбцины. Струбцин много не бывает! Я использую для небольших досок три трубные струбцины. Они очень хорошо сдавливают заготовки. Излишки клея убираем влажной тряпкой. Получившуюся конструкцию оставляем сохнуть на сутки. А вообще чем дольше, тем лучше! Дайте клею полностью высохнуть иначе изделие может просто развалиться. Не спешите доставать изделие из струбцин.

Как сделать круглую разделочную доску

Высохшее изделие необходимо выровнять и убрать остатки клея. Я это делаю при помощи рейсмуса. Пропускаю пару раз изделие с каждой стороны, снимая слой дерева до 1 мм.

Шлифовку после рейсмуса провожу шкурками от 80 до 320. Поверхность получается достаточно гладкой. Можно конечно дойти и до 1000 шкурки. Но это лишнее, я думаю.

Как сделать круглую разделочную доску

Отшлифованное изделие протираем от пыли и покрываем маслом. Я использую обычное масло из доступных всем магазинов — льняное. Также можно использовать любые другие масла, у которых разрешен контакт с продуктами питания. Пользуемся и радуемся.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *