Как сделать курицу под овощами

Курица с овощами в духовке — 10 пошаговых рецептов приготовления

Сочная курица, запеченная с овощами в фольге в духовке

Курицу с овощами можно приготовить в духовке в фольге. Благодаря такому способу, мясо выйдет невероятно нежным и пропитанным соком овощей. Вы получите одновременно горячее и гарнир для вашего домашнего обеда или ужина.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Нежная курица, запеченная с овощами на противне в духовке

Ароматная курица, запеченная с овощами, подойдет для большого семейного обеда, а также сможет стать главным блюдом на праздничном столе. Домашние и гости оценят сочное и нежное мясо с уже готовым гарниром.

Время готовки: 2 часа

Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Очень вкусный рецепт курицы, запеченной с овощами в рукаве

Курица, запеченная целиком в рукаве, идеальна для подачи к праздничному столу. Блюдо готовится с овощами, что не потребует дополнительного гарнира. Вас порадует аромат и сочный вкус мяса.

Время готовки: 2 часа

Время приготовления:1 час 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Мягкая и сочная курица с картошкой и овощами, запеченные в духовке

Курица с картофелем и другими овощами выходит особенно сочной и ароматной при приготовлении в духовке. Простое и аппетитное блюдо можно подавать на обед или ужин.

Время готовки: 1 час 25 минут

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт приготовления курицы с овощами и рисом в духовке

Курица, запеченная в духовке с овощами и рисом, — это сытное горячее блюдо с готовым гарниром. Попробуйте оригинальный рецепт для вашего обеда или ужина. Вас порадует аромат и сочность готовых продуктов.

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Ароматное куриное филе с овощами, запеченное в горшочке

Курица с овощами, приготовленная в горшочках, выходит особенно сочной и ароматной. Такой способ позволяет сохранить все полезные и питательные свойства продуктов. Рецепт подойдет для семейного обеда, а также для праздничного ужина.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как запечь курицу с овощами на шпажках в духовке?

Быстро интересно приготовить курицу с овощами можно в духовке, используя кулинарные шпажки. Оригинальная подача, напоминающая мини-шашлык, приятно удивит ваших домашних или гостей.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Простой и вкусный рецепт курицы с овощами в банке в духовке

Хотите порадовать близких интересным и вкусным обедом? Приготовьте курицу с овощами в духовке. Особенность рецепта в том, что продукты запекаются в банках, благодаря чему мясо выходит нежным и сочным.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Мягкая и сочная курица в духовке с овощами и сыром

Курица, запеченная в духовке с сыром и овощами, выходит невероятно сочной и аппетитной. Такое блюдо подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Как приготовить аппетитную курицу, фаршированную овощами?

Аппетитную курицу для вашего праздничного стола можно приготовить в духовке, начинив ее ароматными овощами. Удивите гостей хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Время готовки: 2 часа 30 минут

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Источник

Курица под овощами

Если вам повезло, и вы купили домашнюю курочку, то приготовить из нее можно много вкусных блюд. Бульон получится очень наваристым, а из тушки сделаем что-нибудь интересное.

Сегодня вряд ли можно кого-то удивить предложенной к столу курицей. А вот если запечь птицу с овощами, то таким замечательным блюдом и самых дорогих гостей можно потчевать. Вкусно, сытно и очень аппетитно!

В блюде с куриным мясом огромную роль играют специи и овощи. В предложенном рецепте приправ практически нет.

Итак, приготовим домашнюю курочку под овощами!

Ингредиенты для курицы под овощами

Рецепт курицы под овощами

Тушку птицы тщательно промываем в холодной прохладной воде, ощипываем остатки перьев и кладем в кастрюлю с водой для дальнейшего прогревания.

Когда вода закипит, убавляем огонь, и на медленном варим птицу до готовности, время от времени снимая появляющуюся пенку.

Готовность курицы проверяем вилкой, прокалывая. Когда мясо станет мягким, вынимаем птицу из бульона.

Пока курица остывает, займемся овощами. Моем, чистим и отрезаем плодоножки.

Баклажаны режем крупными полукольцами.

Кабачки также нарезаем ломтиками. По желанию можно сделать нарезку кольцами.

Болгарский перец нарезаем крупной соломкой.

Морковь режем колечками или крупными брусками.

Ни в коем случае овощ не натирайте на терке. В готовом блюде морковь превратится в кашу и потеряет свою привлекательность.

Лук также нарезаем довольно крупными кусками.

Складываем нарезанные овощи в сотейник, заливаем бульоном из кастрюли, где кипела курица. Тушим на медленном огне минут 20, посолив и поперчив.

Курица за время приготовления овощей уже остыла, ломаем ее на небольшие кусочки. Лишний жир и кожу по желанию можно убрать.

На дно жаровни или формы для запекания кладем кусочки птицы.

Сверху выкладываем овощи, вынутые из бульона.

Чеснок нарезаем мелкими кусочками (можно тонкими пластинками).

Измельченным чесноком посыпаем сверху овощи.

Теперь нужно помидоры нарезать тоненькими ломтиками. Предварительно с них можно снять шкурку, но это не обязательно.

Плотно друг к другу выкладываем кусочки томатов сверху на чеснок.

Обязательно сверху все блюдо посолить и посыпать перцем. Всю эту красоту отправляем в предварительно разогретую духовку до 180ºС.

Ждем, когда овощи отдадут свой сок мясу. Когда блюдо приобретет красивый цвет, его можно доставать.

Подаем к столу порционно. Раскладываем по тарелочкам кусочки мяса и овощи. Украшаем веточкой зелени.

Источник

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»

Ингредиенты для «Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»»:

Куриные голени и бедра (или курицу, нарезанную на порционные кусочки, или куриное филе) обсушить бумажным полотенцем и посолить. Можно приправить перцем или какими-то вашими любимыми специями. Я использую только адыгейскую соль.
Отставить в сторонку.
Можно уже включить духовку на разогрев, 190-195°С.

Сложить овощи в рукав для запекания, немного подсолить.
Взять рукав за «уши» и хорошо потрясти. Таким образом овощи перемешаются между собой, да и соль равномерно распределится по овощам.
Пропорции овощей весьма условны, можно положить больше лука или моркови, или перца.

Сверху на овощи выложить кусочки курицы.

Завязать рукав с двух сторон и уложить его в форму для запекания. Сделать несколько проколов в рукаве.

Готовить курицу с овощами 55-60 минут.
Через 45 минут достать форму из духовки, очень аккуратно (не обожгитесь пАром. ) разрезать рукав вдоль, раскрыть его.
Убрать форму обратно в духовку и запекать еще 10-15 минут (курица должна чуть зарумяниться)

Приятного вам аппетита.

Источник: интернет; автор идеи: Калнина Наталья

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»

Похожие рецепты

Отбивные, маринованные в яйце

Грудки-барбекю

Курочка, запеченная с яблоками и черносливом

Ужин с куриным филе

Соте из куриных грудок

Рулеты из окорочков

Курочка с секретом

Курица с овощами

Курица с розмарином в апельсиновом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей, авокадо и моцареллой

Фаршированный батон «Ароматный»

Лимонный щербет

Фотографии «Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки»» от приготовивших (33)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2020 года Vinolga78 #

23 ноября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

11 октября 2020 года mzaharka #

25 октября 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

25 мая 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

15 декабря 2019 года Dama-Lorik #

19 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

14 ноября 2019 года ГАиТи #

20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

14 ноября 2019 года ГАиТи #

24 октября 2019 года специалист # (модератор)

24 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

21 октября 2019 года svetik5552 #

22 октября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года Valushok #

14 сентября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

31 мая 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

18 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года nat-talli1 #

14 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года lioliy1967 #

6 апреля 2019 года Лиса Петровна #

6 апреля 2019 года lioliy1967 #

6 апреля 2019 года Просто Мэри #

6 апреля 2019 года lioliy1967 #

6 апреля 2019 года virgola71 #

6 апреля 2019 года lioliy1967 #

6 апреля 2019 года jannasimf #

6 апреля 2019 года lioliy1967 #

8 апреля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

8 апреля 2019 года lioliy1967 #

23 марта 2019 года Сашуленок #

24 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

21 марта 2019 года Natkati #

21 марта 2019 года jannasimf #

22 марта 2019 года Natkati #

21 марта 2019 года virgola71 #

22 марта 2019 года Natkati #

22 марта 2019 года virgola71 #

21 марта 2019 года Глушец #

22 марта 2019 года Natkati #

21 марта 2019 года Лилек3011 #

22 марта 2019 года Natkati #

22 марта 2019 года Vicentina #

22 марта 2019 года Natkati #

23 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

27 февраля 2019 года budja #

27 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

12 января 2019 года Nya830 #

12 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

3 декабря 2018 года Людмила Козеева #

4 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник