за счет чего горит свеча
Как горит свеча?
20 часов горения, 40 часов горения… Легко оперировать цифрами, пока нам не задают прямой и логичный вопрос, который однако может загнать в тупик.
Куда девается воск, когда свеча горит? Давайте разберемся вместе.
Независимо от того, соевая свеча у вас или кокосовая, состав любого воска – это цепочка атомов углерода, окруженных атомами водорода. Когда вы поджигаете свечу, запускается циклический процесс, который позволяет веществу пройти все 4 агрегатных состояния – твердое, жидкое, газообразное и плазменное.
Но почему при горении не остается золы и никаких следов?
За чистое горение отвечает хлопковый фитиль. Особенности его плетения позволяют применять такую научную силу, как капиллярный эффект – когда пористый материал способен преодолевать силу тяжести, использую адгезию, когезию и поверхностное натяжение. Иными словами, пока воск находится в контакте с зажженным фитилем, пламя будет подпитываться топливом за счет капиллярного эффекта.
Но получается, что мы вдыхаем воск, когда свечка горит?
Это в корне неправильно, так как все пары воска сосредоточены непосредственно вокруг пламени свечи, а в воздух помещения выделяется только углекислый газ и вода. И именно здесь важно отметить, что только качественный соевый воск способен обеспечить чистое сгорание. В то время, как парафин, помимо углекислого газа и воды выделит в воздух 11 вредных соединений, 2 из которых будут канцерогенами.
Восковые свечи. Мифы и Реальность
Реальность: Да, восковые свечи требуют присмотра. Стекание не зависит от материала, а зависит от толщины фитиля, воск действительно сгорает медленней чем парафин поэтому для восковых свечей используется более толстый фитиль. Если фитиль будет не достаточного размера, то воск стечет, не успев сгореть. Многие парафиновые свечи с фитилем недостаточной толщины ведут себя точно так же. Но если уж такая неприятность случилась, то паниковать не нужно. Нужно затушить свечу, заделать отверстие, через которое стекает воск, подрезать фитиль и зажечь свечу снова. Можно даже не дожидаться стекания воска, а просто периодически подрезать фитиль.
Как отчистить поверхность от стекшего воска: нужно дождаться высыхания воска и на сухую отчистить ножом. Если остались жирные пятна, они убираются кипятком или горячей тряпкой.
Миф четвёртый: огонь он и есть огонь, и не важно, из какого материала сделана свеча.
Реальность: Огонь действительно и есть огонь (физический процесс так сказать), но от того, из какого материала сделано «топливо», зависит сила и энергетика этого физического процесса! Конечно, обыкновенному человеку, не имеющему экстрасенсорных способностей или высокой чувствительности, верится в это с трудом, да и как это можно проверить? Если только в сравнении. Попробую передать свои ощущения от восковых и не восковых свечей:
Это все равно, что купаться в водопроводной воде или в родниковой. Это все равно, что дышать чистым свежим воздухом где-нибудь в сосновом лесу или использовать для этого кислородную маску. Это все равно, что слушать утром пение соловья, или включить заводную птичку. Многие люди, которые использовали восковые свечи даже в гильзах (для аромаламп), не хотят больше пользоваться парафиновыми, хоть они и дешевле. Потому что огонь восковых свечей гораздо теплее и живее.
Миф пятый: с воском невозможно ничего сделать, никакого творчества.
Реальность: с воском возможно делать всё, что и с парафином: и окрашивать, и придавать разную форму, и даже ароматизировать. К примеру, парафин не добавляют в массажные свечи, тогда как пчелиный воск можно добавлять, наряду с другими растительными восками.
Миф шестой: парафин гораздо дешевле.
Реальность: ну с этим не поспоришь! Парафин дешевле, чем воск, и, конечно, если бы не было парафина, бедным пчелкам пришлось бы работать в 2 раза больше. Но, всё-таки, я считаю, что хоть иногда надо пить родниковую воду и согревать себя живым и сильным огнём, чтобы восстанавливать силы и не потерять связь с нашей матерью природой в этом шумном мегаполисе. Ведь эти свечи хранят в себе энергию цветов, лугов, полей, лесов! И зажигая их пламя, воск раскрывает эту энергию и дарит ее вам и вашему дому.
И еще, пожалуйста, любите и цените себя, относитесь к людям и окружающему пространству так, как вы хотите, что бы относились к вам. Тогда окружающий мир ответит тем же и никто не сможет причинить вам вреда, а предметы будут дарить силу.
Свеча: изобретение на все времена
Пришедшие на смену факелу и лучине свечи успешно выдержали конкуренцию с масляными и керосиновыми лампами. Это и понятно: если для масляной лампы требовался сосуд специальной формы, то свеча сама представляла собой «сосуд», в котором топливо плавится, образуя лужицу, окружённую твёрдыми стенками. Свечи было удобно хранить и брать с собой в дорогу.
Вот как описывает свечу энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: «Свеча представляет цилиндр твёрдого горючего материала, по оси которого расположен пучок нитей, служащих для приведения растопленного материала свечи к пламени. Под действием жара вещество свечи плавится и собирается на дне углубления около светильни, отсюда вследствие волосности оно поднимается по светильне и достигает области пламени».
Пучок нитей — светильня, или фитиль, — чрезвычайно важная часть свечи. Назначение фитиля — служить «трубопроводом», по которому поднимается расплавленное горючее, поэтому его делают из хорошо впитывающего материала. От структуры и толщины фитиля зависит, как будет гореть свеча. Слишком тонкий фитиль даёт слабое пламя, слишком толстый подаёт топливо в избытке, оно не успевает полностью сгорать, и свеча начинает коптить.
Поначалу материалом для свечей служил воск. Но восковые свечи были довольно дороги и использовались главным образом во время религиозных церемоний. В Средние века широкое распространение получили дешёвые сальные свечи. Их нередко изготавливали в домашних условиях, обмакивая фитиль в растопленное сало. Чтобы свеча получилась более толстой, её обмакивали в сало несколько раз.
Сальные свечи давали тусклое пламя и противный запах. Но отказаться от них стало возможным лишь тогда, когда благодаря развитию химии и химических технологий появились новые горючие материалы — стеарин и парафин.
В начале XIX века французский химик Мишель-Эжен Шеврель научился расщеплять жиры на отдельные составляющие — жирные кислоты. Среди выделенных им жирных кислот была и стеариновая кислота, твёрдая при комнатной температуре. В 1825 году Шеврель вместе с другим известным химиком Жозефом Гей-Люссаком оформил патент на изготовление свечей из стеарина — продукта переработки жиров, содержащего стеариновую кислоту в смеси с другими компонентами.
В 1830 году немецкий химик барон Карл фон Рейхенбах, исследуя продукты перегонки различных органических веществ, выделил из древесного дёгтя похожее на воск вещество, которое он назвал парафином. Оказалось, что парафин — это смесь твёрдых углеводородов. После того как была разработана технология выделения парафина из нефти и его очистки, он стал основным материалом для изготовления свечей.
Сейчас, в век электричества, свечи не исчезли. Но теперь у них другая функция — не просто освещать, а создавать праздничное настроение. Декоративные свечи делают теперь не только из парафина и воска. Для изготовления прозрачных свечей используют гель на основе минерального масла и специальных полимерных добавок.
Украшая дом свечами, не забывайте, что открытый огонь — это опасно! Никогда не оставляйте горящую свечу без присмотра, погасите её, даже если выходите из комнаты на минутку. Свечи, в том числе и гелевые, лучше ставить не прямо на скатерть, а на поднос или блюдо из огнеупорного материала.
ФАНТАЗИИ СО СВЕЧНЫМ ГЕЛЕМ
Л. МИШИНА. Фото В. Пирожкова.
Декорированные гелевые свечи в красивых стеклянных сосудах появились в продаже сравнительно недавно. А для любителей всё делать своими руками есть даже специальные наборы для изготовления свечей в домашних условиях.
Свечной гель бывает бесцветным и цветным (голубым, жёлтым, зелёным, оранжевым, малиновым). Чтобы не ограничивать свою фантазию, купите разные упаковки геля (информацию, где купить, можно найти в интернете). Армированные фитили, как правило, входят в наборы, а в качестве подсвечников используйте изящные бокалы, стопки, рюмки, стаканы и другие сосуды из прозрачного тонкого стекла. Декором внутри свечи могут быть предметы, которые не горят и не плавятся. Например, декоративные камни из разноцветного стекла, стеклянный бисер, бусины из натуральных камней, металлические, керамические или стеклянные фигурки, морские раковины, веточки кораллов, кварцевый песок, металлизированные блёстки. Если же вы предполагаете использовать деревянные или пластмассовые украшения, фитиль, предварительно обжатый снизу кусочком жести, рекомендуется устанавливать выше их уровня.
Как работать с гелем? Переложите его в металлическую миску и разогрейте на медленном огне, постоянно помешивая ложкой. Не доводите температуру геля выше 85°С (иначе он помутнеет, и появится неприятный запах) и избегайте попадания в гель воды.
Пока гель разогревается, уложите на дно чистого сосуда предметы декора. Если композиция понравилась, залейте её растопленным горячим гелем. Поднимающиеся на поверхность крупные пузыри сразу протыкайте спицей. Когда гель слегка застынет, воткните на нужную глубину фитиль. Свеча готова.
СВЕЧИ С ЦВЕТОЧНЫМ ОРНАМЕНТОМ
М. БЫСТРИЦКАЯ. Фото автора.
Попробуйте на Новый год удивить всех необычными декоративными свечами. Для этого в магазине купите свечи самые-самые простые. А дома приклейте к ним клеем ПВА засушенные цветки, лепестки, стебельки, листья. Дайте орнаменту слегка подсохнуть и погрузите задекорированную свечу в парафин, расплавленный в посуде подходящего размера, а ещё лучше — в консервной банке. Выньте свечу, держа за фитиль.
О том, как правильно засушивать растения и создавать из них композиции, я рассказывала на страницах «Науки и жизни» № 3, 2005 г. и № 7, 2008 г.).
Очевидный на первый взгляд ответ — расплавленный парафин — ошибочен. На самом деле горят пары парафина. Когда мы чиркаем спичкой, чтобы зажечь свечу, вещество свечи плавится, поднимается по фитилю и частично испаряется. Пары, смешиваясь с кислородом воздуха, вспыхивают. Начинается химическая реакция: молекулы парафина (стеарина, воска), состоящие из углерода и водорода, окисляются кислородом. Продукты реакции — углекислый газ и пары воды. А энергия этой химической реакции, называемой горением, выделяется в виде света и тепла.
О том, как сделать свечи с разно-цветным пламенем, и о распределении температурных зон в пламени свечи см. «Наука и жизнь» № 6, 2004 г.
• Свеча вошла в историю физики: в XIX веке свечу из спермацета (воскоподобного вещества, находящегося в особой полости в голове кашалота) весом в 1/6 фунта, горящую со скоростью 120 гран в час (примерно 7,5 г/ч), использовали в качестве светового эталона.
• Для изготовления свечей годится не только пчелиный воск, но и растительный. Есть несколько видов пальм, листья которых покрыты воском. В Северной Америке растёт кустарник восковница пенсильванская, плоды которой покрыты восковым налётом.
Как горит свеча?
20 часов горения, 40 часов горения… Легко оперировать цифрами, пока нам не задают прямой и логичный вопрос, который однако может загнать в тупик.
Куда девается воск, когда свеча горит?
Независимо от того, соевая свеча у вас или кокосовая, состав любого воска – это цепочка атомов углерода, окруженных атомами водорода. Когда вы поджигаете свечу, запускается циклический процесс, который позволяет веществу пройти все 4 агрегатных состояния – твердое, жидкое, газообразное и плазменное.
Но почему при горении не остается золы и никаких следов?
За чистое горение отвечает хлопковый фитиль. Особенности его плетения позволяют применять такую научную силу, как капиллярный эффект – когда пористый материал способен преодолевать силу тяжести, использую адгезию, когезию и поверхностное натяжение. Иными словами, пока воск находится в контакте с зажженным фитилем, пламя будет подпитываться топливом за счет капиллярного эффекта.
Но получается, что мы вдыхаем воск, когда свечка горит?
Это в корне неправильно, так как все пары воска сосредоточены непосредственно вокруг пламени свечи, а в воздух помещения выделяется только углекислый газ и вода. И именно здесь важно отметить, что только качественный соевый воск способен обеспечить чистое сгорание. В то время, как парафин, помимо углекислого газа и воды выделит в воздух 11 вредных соединений, 2 из которых будут канцерогенами.
Ну что ж, в теории мы немного разобрались – время практики 🙂
pro-vosk.ru
Сайт о восках и их свойствах
Горит ли воск в свечке
от katechka
Горит ли воск в свечке? У наблюдающих за горением свечи часто может проскользнуть такое вопрос. Глядя на свечу, становится понятно, что горит ее фитиль, а сам воск всего лишь плавится. Почему так происходит? При горении воска происходит сложная химическая реакция, при которой выделяются пары воска. Данную реакцию сопровождает тепло и свет, горение воска свечи мы и наблюдаем в данном случае. Сегодня мы поговорим о том, горит ли воск в свечке сам по себе без фитиля, и что происходит в результате. Читайте следующую статью на страницах журнала pro-vosk.ru.
Горит ли воск
Горит ли воск в свечи — очевидный на первый взгляд ответ — расплавленный воск — ошибочен. На самом деле горят пары воска. Когда мы чиркаем спичкой, чтобы зажечь свечу, вещество свечи плавится, поднимается по фитилю и частично испаряется.
Пары, смешиваясь с кислородом воздуха, вспыхивают. Начинается химическая реакция: молекулы парафина (стеарина, воска), состоящие из углерода и водорода, окисляются кислородом. Продукты реакции — углекислый газ и пары воды. А энергия этой химической реакции, называемой горением, выделяется в виде света и тепла.
На самом деле горят пары воска
Горит ли воск в свечке
Что такое горение? Это химическая реакция окисления с выделением большого количества тепла и образованием раскалённых продуктов сгорания. Процесс горения может происходить только при наличии горючего вещества, кислорода и при условии, что продукты окисления будут отводиться из зоны горения.
Свеча представляет цилиндр твёрдого горючего материала, по оси которого расположен пучок нитей, служащих для приведения растопленного материала свечи к пламени. Под действием жара вещество свечи плавится и собирается на дне углубления около светильника, отсюда вследствие волосности оно поднимается по светильнику и достигает области пламени.
Свечка — скрученный из хлопчатобумажных нитей фитиль, залитый воском, парафином или стеарином. Многие думают, что горит сам фитиль, но это не так. Горит как раз вещество вокруг фитиля, точнее, его пары. Фитиль же нужен для того, чтобы расплавившийся от тепла пламени воск (парафин, стеа-рин) поднимался по его капиллярам в зону горения.
Горит воск или стеарин, а фитиль используется только как носитель и податчик расплавленного вещества в зону горения. Воск плавится под действием пламени, смачивает фитиль, испаряется с него, и уже после этого возгораетсся.
Другими словами горят только пары воска. Поэтому свеча будет гореть до тех пор, пока есть сам воск в жидком состояниии площадь фитиля, с которой он может испаряться, ну а энергии на горение нужно ровно столько, сколько ее нужно на испарение всего воска свечи.
Горит ли воск сам по себе
Температура плавления воска составляет примерно 60-70°C. При температуре 100°C на поверхности воска может образоваться белёсая пена, что связано с наличием эмульгированной воды в воске при обычном (мокром) способе его переработки. Это не страшно, обезвоженный воск лучше горит и свечи при этом не трещат. При температуре свыше 120°C воск начинает дымить, а после 204°C его пары возгораются!
Поэтому основным правилом безопасности будет контроль температуры плавления. Нельзя ставить воск непосредственно на плиту и превышать температуру в 120°C, он должен плавиться медленно. Нельзя вливать воду в расплавленный воск, это приведёт к его разбрызгиванию.
Горит воск так же как масло, поэтому тушение водой категорически запрещено. Если всё-же произошло возгорание, нужно использовать огнетушитель или песок, в крайнем случае накрыть посуду сверху плотной влажной тканью. Помните об этом, и заранее позаботьтесь о средствах тушения прежде чем приступать к работе.
Твердый воск может гореть и самостоятельно без фитиля но это будет похоже на кусок сливочного масла который Вы подожгли высокой температурой
Горит ли воск без фитиля
В свечах есть две составляющие, которые тесно взаимодействуют в свече — топливо, сделанное из одного из видов воска (парафина), фитиль, сделанный из хорошо впитывающей веревки. Пучок нитей — светильня, или фитиль, — чрезвычайно важная часть свечи. Назначение фитиля — служить «трубопроводом», по которому поднимается расплавленное горючее, поэтому его делают из хорошо впитывающего материала.
От структуры и толщины фитиля зависит, как будет гореть свеча. Слишком тонкий фитиль даёт слабое пламя, слишком толстый подаёт топливо в избытке, оно не успевает полностью сгорать, и свеча начинает коптить.
В пламени свечи различают три основные зоны. Первая зона – почти бесцветная, с синим оттенком, самая близкая к фитилю. Это зона испарения воска( парафина). Так как кислород сюда не проникает, то газы здесь не горят. Температура самая низкая – около 600 °С.
Советуем почитать: Бумага покрытая воском.
Во второй, самой яркой зоне, происходит горение. Температура достигает 800-1000 °С. Свечение оранжевого и красного цвета вызвано раскаленными частицами углерода. Третья, внешняя зона – самая горячая. Здесь происходит полное сжигание углерода и температура достигает 1400 °С. Достаточно, чтобы обжечься! Твердый воск может гореть и самостоятельно без фитиля, но это будет похоже на кусок сливочного масла, который Вы подожгли высокой температурой.